طريقه عمل العوامه بالصور

**أرسل**: 25/08/2009 6:36 pm

طريقه العوامه

المكونات والمقادير :
2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة خميرة – كوب ماء – رشة ملح – ملعقة صغيرة سكر – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة نشا مذابة بقليل من الماء – زيت للقلي – قطر " شراب السكر " .
( تحضير القطر " شراب السكر " : 2 كوب سكر – كوب من الماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون ) ويترك ليبرد .

طريقة التحضير :
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد .
5- تقدم مع القهوة أو الشاي .

والصحه وعافيه

**أرسل**: 25/08/2009 6:36 pm

**أرسل**: 26/08/2009 6:39 am

الله على العوامة ما أزكاها

بتشهييي

لساتنا بأول اليوم وبداية الصيام
Crying or Very sad

مشكووووورة شوشو ع الطريقة
الله يجزيكِ الخير

**أرسل**: 29/08/2009 1:48 pm

ممممممممممممممم و الله شهيتيني انا كتير بحب العوامة عل كل مرسي عل موضوع الحلو

**أرسل**: 29/08/2009 3:45 pm

شكرا

**أرسل**: 29/08/2009 3:46 pm

شكرا

**أرسل**: 29/08/2009 10:12 pm

ياسلام شكلها ناااار ومن الآخر
انا بصراحة مالي بالحلو كثير بس اختي من يومين عملتها وما ازكاها مع القهوة العربية

يعطيكم العافية ...جوعتوني وانا مش ماكل Crying or Very sad

دمتم وتقبل الله منا ومنكم

**أرسل**: 31/08/2009 4:11 pm

مشكورين على مروركم

**أرسل**: 08/02/2011 12:56 pm

احنا طريقتنا بتختلف عن طريقة الاخت رشا بس كلو زاكي يسلمو اديكر رشا آخر انبساط

**أرسل**: 09/02/2011 1:52 pm

يشرفني مرورك غاليتي ريم
ابتسامة

**أرسل**: 13/02/2011 5:59 pm

الله يخليكي اخت رشا عنجد جربتها طريقتك وكتير حبوها ودعولك كمان بالتوفبق خفقان قلب

**أرسل**: 22/12/2011 1:05 am

يعطيك العافيه

شكلها لذيذه

بارك الله فيك ابتسامة